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Lorsque le soleil méditerranéen invite à la légèreté, le restaurant l'Énigme à Saint-Pierre-la-Mer vous propose une pause fraîcheur inoubliable face à la mer. Notre carte de salades fraîches et légères est une ode à la vitalité et aux saveurs de saison, conçue pour ceux qui recherchent un repas sain, coloré et délicieux.

Laissez-vous tenter par nos salades fraîches et gourmandes

Installez-vous sur notre terrasse et laissez la brise marine accompagner votre moment de bien-être gourmand à Saint-Pierre-la-Mer.

Nos salades fraîches et légères sont bien plus qu'une simple entrée. Ce sont de véritables plats complets, équilibrés et généreux, imaginés par notre chef pour satisfaire toutes les envies. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits du marché d'une fraîcheur irréprochable pour composer des assiettes pleines de vie et de croquant, sublimées par nos vinaigrettes maison.

Chaque salade est une harmonie parfaite entre la texture croquante des légumes de saison, la tendresse d'une viande ou d'un fromage de qualité, et le peps d'un assaisonnement signature. C'est le repas idéal pour un déjeuner ensoleillé sans faire de compromis sur le goût, ou pour un dîner léger qui laisse place à l'un de nos desserts faits maison.

Découvrez nos salades signatures

Laissez-vous tenter par nos recettes qui subliment les produits frais et de saison :

• L'incontournable Salade César : Le grand classique revisité avec sa sauce onctueuse, ses croûtons dorés et ses copeaux de parmesan.
• La Salade de Chèvre Chaud : Une association de chèvre chaud et frais, du jambon cru, de la tomate, salade, persil et oignons rouges.
• La Salade Landaise : Une assiette généreuse et gourmande, avec du coeur de canard, gésiers, magret fumé, salade, tomate, oignons, toasts et foie gras

Pour une pause fraîcheur, en terrasse, face à la mer, prenez place au restaurant l'Énigme à Saint-Pierre-la-mer !

Pour réserver votre table et savourer un repas sain et gourmand, n'hésitez pas à contacter le restaurant L'Énigme à Saint-Pierre-la-Mer. Vous pouvez nous joindre par téléphone ou via notre formulaire de contact en ligne. Pour une réservation simple et immédiate, nous vous invitons à vous rendre dans la rubrique « Réserver une table » sur notre site. Nous serions ravis de vous accueillir et de vous proposer des mets élaborés à base de produits frais et de saison !