Nos services

Notre engagement pour les produits frais et de saison est au cœur de notre identité. C'est le secret qui donne à nos plats ce goût authentique et cette vitalité que vous venez chercher face à la Méditerranée. Venez découvrir la cuisine de notre restaurant à Saint-Pierre-la-Mer !

Des plats élaborés avec des ingrédients frais et de saison, pour le plaisir de vos papilles

Au restaurant l'Énigme, notre cuisine est réalisée avec des ingrédients disponibles à chaque période, et sélectionnés pour leur fraicheur. Situés en front de mer à Saint-Pierre-la-Mer, nous sommes impatients de vous accueillir et de vous proposer notre carte aux plats incontournables.

Chaque jour, nous sélectionnons le meilleur pour composer une carte qui vit au rythme de la nature. Cet engagement pour les produits frais et de saison se retrouve partout. Dans les légumes croquants qui composent nos salades légères, sur nos pizzas généreusement garnies, et bien sûr, avec notre poisson entier proposé selon l'arrivage, garantissant une fraîcheur absolue de la mer à l'assiette.

Choisir des produits de saison, c'est la garantie d'avoir des ingrédients au sommet de leur potentiel gustatif et nutritionnel. Le "fait maison" nous permet de maîtriser chaque étape, de la sauce de nos lasagnes à la vinaigrette de nos salades, pour vous offrir des saveurs justes et sincères. C'est une philosophie qui assure la transparence, la qualité et surtout, un plaisir décuplé dans votre assiette.

Découvrez la gourmandise du fait maison dans notre restaurant

Notre amour des bons produits se prolonge jusqu'au dessert, avec des classiques intemporels entièrement préparés dans notre cuisine :

• L'onctueux tiramisu saveur café
• L'incontournable crème brûlée et son caramel craquant
• La mousse au chocolat intense
• Le fondant au chocolat et son cœur coulant
• La Panna Cotta et son coulis de fruits de saison
• Les généreuses profiteroles au chocolat chaud
• La traditionnelle et aérienne Île flottante...

Réservez dès maintenant votre table et savourez notre cuisine faite maison

Pour réserver une table et goûter à notre cuisine sincère et savoureuse, contactez le restaurant l'Énigme à Saint-Pierre-la-Mer. Nous sommes disponibles par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne. Pour une réservation simple et rapide, nous vous invitons à cliquer directement sur la rubrique « Réserver une table » de notre site. Venez déguster nos délicieuses tapas, pizzas à la pâte roulée à la main ou nos salades fraiches !